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A Espanha determinou nesta sexta-feira, 6 de novembro de 2026, que produtores de azeite de oliva retirem do mercado e armazenem 12% da produção até setembro de 2027. A medida deve alcançar cerca de 188 mil toneladas, segundo o Ministério da Agricultura.
De acordo com o ministério, a iniciativa busca regular a oferta e estabilizar o funcionamento do mercado e do setor. A previsão é que a produção espanhola chegue a 1,6 milhão de toneladas na safra 2026/27, alta de 23% em relação à temporada anterior.
A obrigação será calculada sobre a produção mensal acumulada de cada lagar, local onde as azeitonas são prensadas e processadas, independentemente da categoria do azeite. Os produtores poderão escolher o tipo armazenado e usar instalações próprias ou de terceiros.
O governo informou que a medida poderá ser alterada a partir de 31 de dezembro, conforme a evolução da produção. Temperaturas amenas e chuvas abundantes durante a primavera favoreceram a safra, que pode ser a quarta maior da história do país.
Em outubro, associações agrícolas haviam pedido a adoção imediata da medida. O ministro da Agricultura, Luis Planas, afirmou então que o governo aguardaria a revisão das previsões regionais antes de decidir.
A determinação ocorre após safras de baixa produção em 2022/23 e 2023/24, afetadas por seca e ondas de calor. Naquele período, os preços atingiram níveis recordes, levando muitos lares espanhóis a buscar alternativas mais baratas, como o óleo de girassol.
Fonte: O Globo