Pesquisa no Piauí identifica uso da água de coco na conservação de sêmen de bodes

Uma pesquisa realizada no Piauí há 40 anos identificou o potencial da água de coco para conservar sêmen de bodes e ampliar o uso da inseminação artificial em rebanhos caprinos do Nordeste.

O estudo foi conduzido pelo médico-veterinário e pesquisador José Ferreira Nunes, que buscava alternativas para preservar células reprodutivas. Ao analisar o plasma seminal dos animais, ele encontrou uma enzima que dificultava a conservação do sêmen.

Nunes passou a procurar um diluente sem gordura ou fosfolipídios e decidiu testar a água de coco. Nos primeiros experimentos, quatro das cinco cabras inseminadas ficaram prenhes, com o nascimento de nove filhotes, segundo o pesquisador.

A substância protegeu os espermatozoides mesmo após períodos de congelamento em nitrogênio líquido. A descoberta ganhou repercussão nacional e internacional e contribuiu para o desenvolvimento de tecnologias de reprodução assistida em caprinos.

Os estudos continuaram com a participação de pesquisadores como Ney Rômulo, ex-aluno de Nunes. Segundo ele, pesquisas recentes identificaram na água de coco compostos relacionados à produção de energia celular e investigam possíveis aplicações na saúde, inclusive em estudos sobre diabetes.

Os pesquisadores também desenvolveram uma versão desidratada da água de coco. O produto em pó passou a ser comercializado por uma startup criada para levar a tecnologia ao mercado.

Fonte: g1 Piauí