A gripe aviária, uma doença que afeta aves, está novamente em evidência no Brasil com a confirmação de casos em granjas. O especialista Paulo Ernesto Gewehr Filho, infectologista da Sociedade Brasileira de Imunizações (SBIm), explica a gravidade da doença e os sintomas que podem indicar a sua presença nas aves. Neste artigo, abordaremos os sinais de contaminação, as ações do governo e o impacto da doença na produção avícola no país.
Os sintomas de contaminação nas aves
A gripe aviária muitas vezes pode se manifestar de maneira assintomática entre as aves, tornando a identificação do vírus um desafio. No entanto, em indivíduos mais jovens, a evolução pode ser rápida e fatal, sem que haja tempo para que os sintomas se manifestem. “É aquela morte do animal, sem nenhuma explicação ou sinal de aviso”, alerta Gewehr Filho. Essa situação destaca a importância de uma investigação imediata ao notar a morte súbita de aves.
Os sinais de que uma ave pode estar contaminada incluem:
- Dificuldade respiratória
- Falta de apetite
- Letargia
- Secreção nasal ou ocular
- Espirros
- Incoordenação motora
- Torcicolo
- Diarreia
- Alta mortalidade do plantel de aves
Foco da doença e medidas de contenção
Recentemente, o governo brasileiro confirmou um foco de gripe aviária no município de Montenegro, no Rio Grande do Sul. Como resposta imediata, os 35 animais da granja afetada foram abatidos, e a produção foi mapeada e inutilizada a fim de evitar a contaminação de novos animais. O processo de confirmação dos casos é realizado por meio de amostras biológicas, que podem incluir sangue ou secreções respiratórias, para identificar o material genético do vírus.
“Após a coleta, esse material é processado, e então são adotadas as ações de prevenção”, explica Gewehr Filho, salientando a necessidade de vigilância constante para controlar a propagação da doença. Desde 2006, a circulação do vírus é notada, especialmente na Ásia, África e norte da Europa. Em 2023, foi registrado um caso em uma ave silvestre no litoral gaúcho, e agora a confirmação na granja comercial acende o alerta.
Informações do Ministério da Agricultura
O Ministério da Agricultura e Pecuária esclareceu que a gripe aviária não é transmitida pelo consumo de carne de aves ou ovos. Uma nota oficial afirma: “A população brasileira e mundial pode se manter tranquila em relação à segurança dos produtos inspecionados, não havendo qualquer restrição ao seu consumo.” Isso é uma tentativa de acalmar a população preocupada com a segurança alimentar, já que a contaminação do vírus afeta principalmente trabalhadores que estão em contato direto com as aves infectadas.
Riscos para os trabalhadores
Os trabalhadores expostos têm maior risco de contaminação, especialmente se não utilizarem equipamentos de proteção individual adequados. Segundo Gewehr Filho, “as pessoas mais expostas ao vírus são aqueles que estão em proximidade com as aves, podendo inalar partículas virais.” Essa preocupação vem junto com um alerta para que medidas de segurança sejam implementadas nas granjas.
Ações do governo e comunicação internacional
O Ministério da Agricultura e Pecuária já deu início a um plano nacional de contingência, cujo objetivo é não apenas combater a doença, mas também manter a capacidade produtiva do setor avícola brasileiro, assegurando assim o abastecimento e a segurança alimentar da população. Além disso, o ministério está comunicando oficialmente os envolvidos nas cadeias produtivas, a Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA), e outros parceiros do Brasil sobre a situação atual.
Com o crescente número de casos confirmados e a necessidade de um monitoramento intensificado, o Brasil se encontra numa fase crucial em relação ao controle da gripe aviária. A resposta rápida e as medidas preventivas adotadas serão fundamentais para garantir a saúde pública e a proteção da produção avícola no país.
A vigilância contínua e a educação de trabalhadores e produtores são essenciais para evitar a disseminação do vírus, e a colaboração entre as autoridades e a sociedade será vital nesse processo de contenção e prevenção.
