Na sexta-feira, 16 de maio, o Brasil registrou o primeiro foco de gripe aviária em uma granja comercial localizada em Montenegro, no Rio Grande do Sul. A confirmação do surto উদ্বোধনী uma série de medidas preventivas adotadas pelas autoridades de saúde, em particular pelo governador Eduardo Leite, que destacou a importância do sistema de vigilância sanitária do estado.
Impacto do surto na avicultura do Rio Grande do Sul
O surto de gripe aviária resultou até o momento na morte de cerca de 17 mil aves, gerando preocupação em um setor fundamental para a economia gaúcha. O governador Eduardo Leite, ao usar suas redes sociais, afirmou que “nosso sistema de vigilância é um dos mais robustos do mundo” e que esforços estão sendo feitos para aplicar todos os protocolos de contenção rapidamente.
Leite destacou a atuação conjunta das equipes da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapi) e do Ministério da Agricultura, que estão trabalhando para isolar e eliminar o foco da doença. “Estamos tomando todas as medidas sanitárias necessárias para conter o foco de gripe aviária confirmado em uma granja comercial em Montenegro”, declarou o governador.
Medidas de prevenção e segurança alimentar
O governador também fez questão de tranquilizar a população sobre a segurança do consumo de carne de frango e ovos, afirmando que “não há risco de transmissão da gripe aviária pelo consumo de carne de frango ou ovos. O cozimento elimina completamente o vírus”. A orientação visa garantir que os cidadãos possam continuar consumindo esses alimentos com segurança, sem alimentar preocupações infundadas.
Além disso, Leite enfatizou que todas as suspeitas de gripe aviária devem ser notificadas às autoridades competentes. Entre os sintomas a serem observados estão a dificuldade respiratória, secreção nasal ou ocular, espirros e alta mortalidade entre as aves.
O que é a gripe aviária?
A gripe aviária, também conhecida como influenza aviária, é uma doença viral altamente contagiosa que afeta principalmente aves silvestres e domésticas. Embora seja possível a transmissão para humanos, o risco é considerado baixo. Os principais sintomas em aves incluem:
- Dificuldade respiratória
- Secreção nasal ou ocular
- Espirros
- Incoordenação motora
- Torcicolo
- Diarreia
- Alta mortalidade
Agora, a vigilância do estado está mais atenta às granjas e zoológicos na região, especialmente após a confirmação do surto no município de Montenegro. Desde 2023, o Brasil já havia registrado ocorrências em aves silvestres, mas é a primeira vez que o país enfrenta um caso em uma unidade comercial.
Consequências para o mercado avícola
Com a confirmação do surto, o governo estadual, juntamente com órgãos federais, está tomando medidas drásticas para evitar a disseminação da doença e preservar a reputação da avicultura gaúcha no mercado global. O Rio Grande do Sul é um dos principais produtores e exportadores de carne de frango do Brasil e, portanto, a situação demanda atenção redobrada.
O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, confirmou que países como a China e a União Europeia suspenderam a compra de carne de frango brasileiro pelos próximos 60 dias, enfatizando o impacto econômico que essa situação pode gerar.
Acompanhamento pelo governo e próximos passos
Eduardo Leite, que estava em uma missão internacional em Nova York, afirmou que está pessoalmente acompanhando os desdobramentos do caso e assegurou que o governo atuará com “total transparência e responsabilidade para superar rapidamente essa situação”. A decisão de sacrificar parte das aves afetadas na granja foi tomada com o intuito de evitar a propagação da doença e proteger a produção avícola do estado.
Enquanto as autoridades de saúde continuam a monitorar a situação, a população é aconselhada a manter as práticas de higiene e segurança alimentar ao consumir produtos avícolas. A situação atual requer atenção e vigilância, e todos os esforços estão sendo feitos para conter o foco da gripe aviária e garantir a saúde pública.
