Recentemente, uma receita de café da manhã que remonta à época de princesa Diana viralizou nas redes sociais, principalmente no TikTok. A preparação, conhecida como “princess breakfast”, mistura ingredientes simples com uma apresentação sofisticada, refletindo o estilo elegante da princesa.
A origem do overnight oats e o jeito de Diana de comer
Antes de fazer sucesso online, o conceito de overnight oats foi desenvolvido na Suíça no século XIX pelo médico Dr. Maximilian Bircher-Benner, que criou o Bircher Müesli — uma mistura de aveia de molho, frutas e nozes. Foi em um de seus sanatórios que Diana de Gales conheceu o prato, levando a receita para seu chef particular, Darren McGrady.
Segundo McGrady, ela tinha um cuidado especial com a alimentação, buscando uma rotina mais equilibrada e saudável na época em que era princesa. Em vídeos no YouTube, ele relembra como preparava a receita favorita de Diana, que combinava aveia embebida em suco de laranja, iogurte grego, maçã ralada, mel, mirtilos e nozes.
Receita de overnight oats da princesa Diana
Ingredientes
- 1 xícara de suco de laranja fresco
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de iogurte grego
- Mel a gosto
- Meia maçã Honeycrisp ralada
- Blueberries (mirtilos) e nozes para decorar
Modo de preparo
- Na noite anterior, coloque a aveia em uma tigela com o suco de laranja, cubra com filme plástico e deixe na geladeira.
- Pela manhã, misture o iogurte com o mel e incorpore à aveia hidratada.
- Adicione a maçã ralada, misture delicadamente e sirva em um bowl.
- Finalize com blueberries e nozes por cima, ajustando a doçura conforme a preferência.
Apesar de parecer uma combinação simples, a mistura de frutas cítricas, iogurte cremoso e um toque de doce torna essa receita surpreendentemente deliciosa, especialmente para quem gosta de começar o dia com algo equilibrado e saboroso.
Reação e adaptações pessoais
Ao experimentar a receita, a autora destaca que a presença do iogurte transforma o café da manhã tradicional de aveia em algo mais próximo de um iogurte com toppings, o que ela prefere. Além disso, ela planeja variar as frutas conforme a estação, adicionando elementos sazonais para deixar o prato sempre interessante.
Impacto da tendência nas redes sociais
O vídeo de Karissa Stevens no TikTok, mostrando a preparação do overnight oats inspirado na princesa Diana, impulsionou a popularidade do prato, que virou uma inspiração para quem busca receitas sofisticadas e práticas para o café da manhã. Comentários de usuários reforçam a ideia de que a receita traz um toque de realeza ao cotidiano.
Quem se interessar por mais ideias de café da manhã criativas e nutritivas pode explorar receitas variadas no site Tasty, onde pratos práticos e elegantes são destaque. E, claro, é possível personalizar essa receita para torná-la ainda mais especial.
Próximos passos e inspirações
Com a chegada do outono, a autora pensa em substituir as frutas por opções mais sazonais, como kiwis ou peras, ajustando a doçura ao humor do dia. O melhor dessa receita é a sua versatilidade, que combina simplicidade e sofisticação, digna de uma verdadeira “princess breakfast”.
