No último sábado (17), o governo de Minas Gerais anunciou o descarte preventivo de 450 toneladas de ovos fecundados, provenientes de uma granja da cidade de Montenegro, no Rio Grande do Sul. Essa medida foi adotada após a confirmação do vírus da influenza aviária de alta patogenicidade (IAAP) na referida localidade, conforme anunciado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) na última quinta-feira (15).
A importância do descarte preventivo
Os ovos descartados são usados na fecundação e produção de aves, não sendo destinados ao consumo humano, conforme reforçou o governo de MG. Em comunicado, o governo destacou: “É importante ressaltar que a gripe aviária leva as aves à morte, mas não representa risco para a população por não ser transmissível por meio do consumo da carne ou ovos.” Essa informação é crucial para tranquilizar a população em relação ao risco sanitário que a doença pode representar.
Medidas de controle sanitário
O descarte dos ovos fecundados é parte das ações do governo para manter o controle sanitário no estado, visando a contenção e erradicação do vírus. “Todas as medidas que estão sendo tomadas fazem parte do Plano de Contingência da Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP), firmado entre União, estados e setor produtivo em 2022, quando surgiu o primeiro foco da doença na América do Sul”, afirmou o governo.
Rastreamento dos ovos em circulação
Além disso, o Mapa informou que todos os ovos para incubação fornecidos pela granja onde foi detectado o primeiro caso de IAAP foram rastreados. Essa iniciativa é fundamental para assegurar a segurança no setor avícola e evitar a disseminação do vírus em outras regiões do Brasil.
O impacto da gripe aviária no setor avícola
A gripe aviária é uma preocupação constante para o setor agropecuário, especialmente devido ao seu potencial devastador para as aves. A presença do vírus pode levar a uma queda significativa na produção e afetar toda a cadeia produtiva de aves no estado e, por extensão, no país. Portanto, medidas de contenção, como o descarte preventivo de ovos e o rastreamento rigoroso das origens, são vitais para preservar a saúde pública e a indústria avícola.
O governo de Minas Gerais, em parceria com o Mapa, reforça a importância da vigilância e do acompanhamento dos criadores de aves para implementar as medidas necessárias ao combate à gripe aviária. Essa colaboração entre as esferas federal e estadual é essencial para garantir a saúde do setor e a segurança alimentar da população.
Considerações finais
A situação atual da gripe aviária é um alerta para a necessidade de monitoramento constante e um plano de ação robusto. O trabalho de comunicação com a população também é fundamental para garantir que não haja pânico desnecessário, mas sim conscientização sobre a importância da segurança sanitária. O governo de Minas Gerais se compromete a manter a transparência nas informações e a continuidade das ações necessárias para proteger suas aves e sua população.
Para mais informações sobre o desdobramento dessa situação e as recomendações oficiais, é vital acompanhar as atualizações do Ministério da Agricultura e Pecuária e da Secretaria de Agricultura do Estado de Minas Gerais.
