A Casa de Chá de Brasília, um dos ícones arquitetônicos no coração da Capital Federal, acaba de ganhar reconhecimento internacional ao ser incluída no livro 150 Tea Houses You Need to Visit Before You Die (150 Casas de Chá que Você Precisa Visitar Antes de Morrer), da renomada jornalista britânica Léa Teusher. Entre aromas sutis e sabores que contam histórias, o espaço se consagra como um refúgio de encanto e tradição, onde a cultura do chá se entrelaça com a alta gastronomia. Agora, sob os olhares do mundo, a Casa de Chá da Praça dos Três Poderes reafirma sua essência: um convite à contemplação e ao deleite, em um cenário onde arquitetura e sensibilidade se encontram.
Projetada pelo arquiteto Oscar Niemeyer, a Casa de Chá foi revitalizada e reaberta em 2024 pelo Governo do Distrito Federal (GDF), trazendo um conceito gastronômico inovador. O cardápio, assinado pelo chef Gil Guimarães, valoriza ingredientes típicos dos biomas brasileiros, com especial atenção ao Cerrado, proporcionando aos visitantes uma experiência única e autêntica.
Alta gastronomia assinada pelo Chef Gil Guimarães
Gil Guimarães é um renomado chef brasileiro conhecido por seu trabalho na valorização da gastronomia nacional, especialmente com ingredientes típicos do Cerrado. À frente de projetos gastronômicos inovadores, ele se destacou no comando de restaurantes e na criação de cardápios que mesclam tradição e contemporaneidade. Em Brasília, foi responsável por empreendimentos de sucesso, incluindo casas especializadas em pizzas artesanais e na culinária italiana. Recentemente, assumiu o cardápio da Casa de Chá da Praça dos Três Poderes, onde aposta em sabores autênticos e ingredientes regionais para proporcionar uma experiência gastronômica diferenciada aos visitantes.
A Casa de Chá de Brasília e o arquiteto Oscar Niemeyer
Projetada pelo renomado arquiteto Oscar Niemeyer, a Casa de Chá da Praça dos Três Poderes é um dos ícones do modernismo em Brasília. Localizada no coração da capital federal, a construção reflete a estética minimalista e as curvas características do trabalho de Niemeyer, harmonizando-se com os outros monumentos da praça, como o Palácio do Planalto, o Congresso Nacional e o Supremo Tribunal Federal. Criada originalmente como um espaço de convivência e contemplação, a Casa de Chá foi revitalizada recentemente, mantendo sua importância arquitetônica e cultural.
A Casa de Chá de Brasília
Brasília, projetada pelo urbanista Lúcio Costa e com os principais edifícios desenhados por Oscar Niemeyer, é reconhecida mundialmente como Patrimônio Cultural da Humanidade pela UNESCO. A cidade representa um marco do planejamento urbano e da arquitetura modernista, combinando funcionalidade e estética inovadora. A Casa de Chá da Praça dos Três Poderes se integra a esse conceito, oferecendo um ambiente que une história, arte e gastronomia, valorizando a identidade cultural e o design singular da capital brasileira. O espaço é administrado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial do Distrito Federal (Senac-DF), que busca unir tradição e inovação na gastronomia local.
