Durante uma coletiva de imprensa na última segunda-feira (6/10), o governador de São Paulo, Tarcísio de Freitas, anunciou diversas medidas para combater a contaminação de bebidas alcoólicas com metanol, especialmente em preparação para a alta temporada de verão. A segurança dos cidadãos paulistas é uma prioridade, e o projeto visa assegurar que todos possam consumir bebidas com confiança.
Programa de qualidade e fiscalização rigorosa
“Vamos colocar toda a energia nisso para dissipar o problema e, no momento da alta temporada, do verão, garantir a segurança do nosso cidadão”, declarou Tarcísio. Para isso, ele informou que será criado um programa de qualidade que envolverá o treinamento e a comprovação de origem dos produtos vendidos. Estabelecimentos que cumprirem as normas ganharão um selo de segurança, o que permite uma maior confiabilidade aos consumidores.
O governador ressaltou a importância da qualificação de distribuidores, bares e restaurantes, além de agentes de fiscalização. “A nossa ideia é trabalhar muito para poder dizer: venham tranquilos que a gente está mitigando esse problema”, afirmou. O objetivo é aumentar a segurança e o conhecimento dos comerciantes sobre a legislação e as práticas seguras para o manuseio e venda de bebidas alcoólicas.
Resultados das fiscalizações recentes
Na coletiva, Tarcísio apresentou dados da Vigilância Sanitária que evidenciam a atuação das equipes de fiscalização em São Paulo. Somente na última semana, foram realizadas 17 fiscalizações em parceria com equipes municipais, Procon e a Polícia Civil. Os resultados foram alarmantes: foram apreendidas mais de 7 mil garrafas com suspeita de falsificação ou adulteração e mais de 100 mil insumos, incluindo rótulos, tampas e lacres.
Além das apreensões significativas, a ação resultou na prisão de 20 pessoas, incluindo o principal fornecedor de insumos para a falsificação de bebidas no estado. Essas operações reforçam o compromisso do governo em erradicar práticas ilegais que colocam em risco a saúde dos consumidores.
Estatísticas de operação e impacto no estado
Até o momento, em 2025, as operações de combate à adulteração de bebidas alcoólicas recolheram 50 mil garrafas suspensas. O número de prisões relacionadas ao tráfico de produtos falsificados chega a 41 durante o ano no estado de São Paulo. Essas estatísticas revelam a gravidade da situação e a necessidade urgente de intervenções eficazes para proteger os cidadãos.
O aumento no controle e fiscalização, aliado à conscientização dos comerciantes e consumidores, é agora uma parte fundamental de um esforço maior para garantir que as bebidas comercializadas sejam seguras e de qualidade. “Precisamos agir agora para que, nesta temporada de verão, nossos consumidores se sintam seguros”, concluiu o governador.
À medida que o verão se aproxima, as medidas do governo de São Paulo vão se intensificar, promovendo um ambiente mais seguro para todos. A população poderá disfrutar de suas festividades de maneira tranquila, sabendo que as autoridades estão atentas à qualidade e segurança das bebidas consumidas.
A luta contra a adulteração de bebidas alcoólicas não se restringe apenas ao trabalho das autoridades, mas também depende da colaboração da sociedade. Assim, cada cidadão desempenha um papel vital em reportar irregularidades e participar ativamente do consumo responsável e consciente.
Com as iniciativas anunciadas, espera-se que São Paulo se torne um exemplo de segurança e qualidade na comercialização de bebidas alcoólicas, garantindo que todos possam celebrar com responsabilidade durante as festividades de verão.
