A fenômeno Bethenny Frankel, conhecida por seu destaque nas redes sociais e sua presença nas “Real Housewives”, mais uma vez ganhou atenção com sua receita de um “Supermodel Frothy Banana Latte” em TikTok. A mistura, que combina ingredientes como leite de aveia, extrato de banana e especiarias, promete uma experiência única de sabor. Decidi testar e compartilhar minha opinião sincera sobre esse drink tão comentado.
Preparando o latte de Bethenny: ingredientes e técnica
Seguindo as instruções de Bethenny, comecei colocando gelo em um coquetel shaker. Adicionei cerca de dois terços de um copo de café cold brew, seguido de leite de aveia, um pouco de leite cremoso, um toque de adoçante e uma gota de extrato de banana. Após agitar vigorosamente, coloquei o líquido em um copo com gelo fresco e finalizei com uma camada de cold foam e uma pitada de pumpkin spice.
A experiência de degustar o drink
Embora não tenha exclamado “Good God, woman!”, ao experimentar o latte, minha reação foi positiva. O sabor lembrou uma combinação de marshmallow de banana e vanilla, com notas ligeiras de marshmallow. A melhor parte? O extrato de banana, que poderia parecer arriscado, resultou num sabor que lembra Laffy Taffy — delicado e não enjoativo, graças ao equilíbrio com a especiaria de pumpkin spice.
Risks e considerações
Se você não gosta de banana, provavelmente não será fã dessa bebida. Ela possui um sabor marcante, mas quem aprecia a fruta deve experimentar. Quanto à textura, não notei uma mudança significativa pelo uso do shaker, o que é uma vantagem para quem não tem esse equipamento em casa.
Reflexões finais e próximos passos
Apesar de não me tornar uma “fanática” de banana, o drink me agradou o suficiente para fazer novamente — mesmo que não tenha intenção de adquirir extrato de banana especificamente. A receita é versátil e divertida, perfeita para quem gosta de experimentar combinações inusitadas de ingredientes.
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Para quem quer aventurar-se na cozinha com receitas únicas e saborosas, essa mistura de Bethenny é uma alternativa fácil e surpreendente — ideal para um café da manhã diferente ou um momento de indulgência.
