O Brasil registrou, pela primeira vez, uma maior quantidade de fêmeas de gado para corte sendo abatidas do que machos, refletindo novas dinâmicas no setor bovino nacional. De acordo com especialistas, diferentes estratégias de produção estão consolidando o papel das vacas na cadeia de carne no país.
Produtores especializados em rebanhos de corte de fêmeas
Contrariando a ideia de que as vacas só vão para o abate após muitos anos de procriação, há uma crescente tendência de produtores focados na criação de rebanhos de fêmeas para corte, afirma Gomes, pesquisador da Embrapa. “Existem produtores especializados em rebanhos de vacas para corte”, explica Gomes.
Esses produtores priorizam a origem de carne proveniente de fêmeas, ajustando suas estratégias de manejo e comercialização de acordo com as demandas do mercado de carne bovina.
Razões para a maior presença de fêmeas no abate
Especialistas apontam que o aumento na quantidade de vacas abatidas se deve a fatores como a busca por maior eficiência econômica e a adaptação às preferências do mercado consumidor, que valoriza cortes específicos frequentemente obtidos de fêmeas.
Transformações no mercado de carne bovina
Segundo dados recentes, o abate de fêmeas superou o de machos no Brasil pela primeira vez, indicando uma mudança no perfil de produção e consumo. Esse fenômeno impacta toda a cadeia, desde a criação até a comercialização.
Para o setor, isso significa uma adaptação às novas demandas e um movimento de reorganização na produção de carne, com potencial de influenciar preços e estratégias de negócios.
Impactos e perspectivas futuras
Analistas do setor agropecuário avaliam que essa tendência deve continuar, estimulada por fatores econômicos e por mudanças no comportamento do consumidor, que valoriza cortes de carne provenientes de fêmeas.
A cadeia bovina brasileira passa por uma transformação que desafia antigos paradigmas, reforçando a importância de estratégias de produção mais especializadas e orientadas às mudanças de mercado.
Para saber mais, confira a reportagem completa no G1.
**Meta descrição:** Brasil registra crescimento no abate de vacas para corte, refletindo mudanças no setor de carne bovina e novas estratégias de produção.
**Tags:** agronegócios, carne bovina, produção de gado, mercado agrícola
