No último episódio do quadro “Barato da Cozinha”, exibido pela EPTV, afiliada da TV Globo, foi apresentada uma deliciosa receita de x-tudo caipira, que promete conquistar o paladar dos brasileiros. Com um toque caseiro e sabor de roça, esse lanche é perfeito para reunir a família em um momento especial. Preparada pela renomada chef de cozinha Vanessa Gilbert, de Ribeirão Preto (SP), a receita é acessível e rende até dez lanches por apenas R$ 53,84.
Ingredientes necessários para o x-tudo caipira
Abaixo, listamos todos os ingredientes que você vai precisar para preparar o x-tudo caipira, bem como seu custo:
- 10 pães – R$ 13,00
- 200g de sobrecoxa – R$ 2,68
- 200g de acém em tiras – R$ 5,98
- 200g de pernil – R$ 3,98
- 200g de panceta – R$ 6,38
- 100g de bacon – R$ 2,50
- 100g de linguiça calabresa – R$ 2,89
- 2 linguiças toscanas – R$ 3,10
- 1 tomate – R$ 0,98
- 1 cebola – R$ 0,89
- Rúcula – R$ 3,00
- 100g de muçarela – R$ 3,50
- 1 requeijão – R$ 8,40
- Noz-moscada a gosto – R$ 0,04
- Cheiro verde a gosto – R$ 0,50
- Sal a gosto – R$ 0,02
Total estimado: R$ 53,84. Essa receita é uma opção econômica e prática para quem deseja fazer algo gostoso em casa.
Passo a passo do x-tudo caipira
Para preparar o x-tudo caipira, Vanessa Gilbert compartilha o seguinte passo a passo:
1. Preparando as carnes
Comece cozinhando a sobrecoxa, o acém, o pernil, a panceta, o bacon e as linguiças. Tempere com sal, noz-moscada e cheiro verde a gosto. Cozinhe até que as carnes estejam bem cozidas e saborosas.
2. Montando o lanche
Após o cozimento, corte as carnes em pedaços menores. Em um pão, coloque uma camada generosa de muçarela, acrescente as carnes preparadas e finalize com uma camada de requeijão, cebola e tomate picados. Para um toque especial, adicione algumas folhas de rúcula.
3. Finalizando o x-tudo
Feche o sanduíche e, se preferir, aqueça na frigideira ou na sanduicheira para que o pão fique crocante e o queijo derreta. Sirva quente e aproveite esse saboroso lanche!
Uma experiência caseira deliciosa
O x-tudo caipira é uma aposta certeira para os amantes da culinária. Com ingredientes simples e um preço bastante acessível, essa receita é ideal para refeições em família ou encontros com amigos. O “Barato da Cozinha” tem como objetivo proporcionar receitas que unam famílias e promovam momentos de alegria em torno da mesa.
Além de ser uma ótima opção para o almoço ou jantar, o x-tudo caipira pode ser servido em festas e confraternizações, garantindo que todos se divirtam enquanto degustam um sabor típico do interior. Não perca tempo e experimente essa receita deliciosa!
Para mais informações e receitas irresistíveis, fique ligado nas atualizações do g1 Ribeirão Preto e Franca!
