O 19º Festival Gastronômico de Taquaruçu, um dos eventos mais aguardados da região, está com inscrições abertas a partir do dia 8 de julho. O concurso, que ocorre no distrito de Palmas, promete atrair amantes da gastronomia e chefs de cozinha, oferecendo um total de R$ 150 mil em prêmios. As inscrições seguem até o dia 16 de julho e estão limitadas a 50 vagas, divididas entre duas categorias distintas.
Detalhes sobre o festival e inscrições
As receitas inscritas para o festival devem conter, obrigatoriamente, pelo menos um ingrediente regional, valorizando a gastronomia local. Além disso, pratos que já participaram de edições anteriores do festival não poderão ser reapresentados neste ano. O edital completo do evento está disponível para consulta, e as inscrições podem ser feitas presencialmente.
Os interessados devem se dirigir ao Centro de Atendimento ao Turista de Taquaruçu (Catur), localizado na praça Vereador Tarcísio Machado da Fonseca, ou ao Centro de Convenções Arnaud Rodrigues, no Plano Diretor Sul de Palmas. O horário de atendimento para inscrições será de 13h às 17h, e é necessário fazer um agendamento prévio.
Categorias e critérios de premiação
O festival deste ano apresenta duas categorias principais: o Circuito Gastronômico e a Rota Gastronômica. O Circuito contempla diversas modalidades de pratos, incluindo comidinhas salgadas, pratos doces, alimentação funcional, food trucks e drinks regionais. Já a Rota Gastronômica é exclusiva para estabelecimentos do distrito de Taquaruçu.
Os participantes devem seguir critérios específicos quanto ao peso e preço dos pratos apresentados. O valor mínimo para os pratos doces será de R$ 11, enquanto os pratos salgados podem atingir até R$ 27. Para os pratos da Rota Gastronômica, os valores de venda estarão entre R$ 20 e R$ 87, garantindo uma diversidade de opções e preços acessíveis ao público.
A importância do festival para a comunidade local
Além de promover a gastronomia, o festival também desempenha um papel fundamental no fortalecimento da economia local. Ao incluir ingredientes regionais, os chefs não apenas destacam seus talentos, mas também incentivam a utilização de produtos cultivados na própria região. Isso ajuda a movimentar a economia local e a valorizar a cultura tradicional de Taquaruçu.
Eventos como esse são essenciais para manter viva a tradição culinária e para criar um espaço de intercâmbio entre chefs, turistas e a comunidade. O festival, portanto, não é apenas uma competição, mas uma celebração da culinária que une pessoas em torno da mesa.
Expectativas para esta edição
Com a expectativa de atrair um grande público, a 19ª edição do Festival Gastronômico de Taquaruçu promete ser um sucesso. As inscrições já estão causando grande movimentação na comunidade local, e muitos chefs estão se preparando para apresentar suas criações mais inovadoras. Os organizadores estão confiantes de que este ano será ainda mais especial, com pratos que refletem a riqueza da culinária tocantinense.
Participar deste evento é uma oportunidade incrível não apenas para os chefs, mas também para os amantes da boa comida, que poderão degustar uma variedade de pratos feitos com amor e ingredientes frescos da região. Portanto, se você é apaixonado por gastronomia, não perca a chance de ver, e quem sabe até degustar, as delícias que serão apresentadas no festival.
As inscrições para o Festival Gastronômico de Taquaruçu iniciam no dia 8 de julho e estarão abertas até o dia 16 do mesmo mês. Prepare-se para participar desse evento que promete ser um destaque no calendário cultural e gastronômico de Palmas.
Para mais informações, consulte o edital no site oficial e considere fazer uma visita a Taquaruçu para aproveitar o melhor da gastronomia local.
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