Brasil, 17 de dezembro de 2025
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Pesquisa do Procon-SP mostra variação de até 169% no preço de itens de comida natalina

Durante o período de festas de fim de ano, consumidores podem encontrar variações de até 169% nos preços de alimentos tradicionais de Natal e Ano Novo, segundo levantamento do Procon-SP divulgado nesta semana. A pesquisa analisou valores de 121 alimentos em 12 municípios do estado, incluindo a capital paulista, entre os dias 4 e 10 de dezembro.

Diferenças de preços na capital e no interior de São Paulo

Na capital paulista, a maior disparidade foi de 108,90% no preço de um quilo de azeitonas chilenas a granel. Em uma loja, o produto foi avaliado por R$ 99,98, enquanto em outra, por R$ 47,86, uma diferença de R$ 52,12. No interior, o produto apresentou variações semelhantes, destacando-se em Bauru e Ribeirão Preto, onde as diferenças ultrapassaram os 130%.

Produtos avaliado e variações mais significativas

O estudo analisou categorias como azeites, chocolates, carnes congeladas, conservas, panetones, chocotones, lentilhas secas e frutas em calda. Entre eles, as conservas tiveram a maior variação de preços: 169,88% em uma azeitona verde com caroço em Bauru, cujo valor variou de R$ 25,90 a R$ 69,90.

Itens de festas com maior oscilação de preços

Carnes congeladas

O produto com maior disparidade foi um peito de peru recheado, com variação de 140,09% em Sorocaba, onde o preço variou de R$ 29,98 a R$ 71,98. Também na capital, a diferença foi de 100,06%, entre R$ 33,98 e R$ 67,98. Outros itens, como lombo temperado, apresentaram variações de até 61% nas cidades de Campinas.

Azeites

Na categoria azeites, as variações chegaram a quase 99% em Presidente Prudente, com preços variando de R$ 24,99 a R$ 49,50. Em São José do Rio Preto, a diferença também foi elevada, atingindo 84,88%. Já em Jundiaí, a variação foi de 80,57%, com valores de R$ 29,90 a R$ 53,99 para azeite extra virgem.

Panetones e chocotones

Entre os doces tradicionais de Natal, o mini chocotone de 80 g apresentou a maior variação, de 148,04%, em Presidente Prudente, com preços de R$ 5,60 a R$ 13,89. Na mesma linha, panetones de 500 g também tiveram diferenças expressivas, de 96,99% na capital e 89,69% em São José do Rio Preto.

Conservas

A maior discrepância entre produtos analisados foi em conservas, com destaque para uma azeitona verde com caroço em Bauru, cuja variação de preço atingiu 169,88%. Em Ribeirão Preto, a mesma conserva apresentou variação de 133,78%, demonstrando a sensível diferença de valores pelo comércio varejista.

Comparação com o ano anterior e impacto no bolso dos consumidores

De acordo com o estudo, o preço médio dos itens de Natal subiu 0,97% em relação a 2022. Entre os produtos que apresentaram aumento, estão carnes (7,41%), frutas em calda (7,22%) e bombons (18,2%). Por outro lado, azeites e lentilhas secas tiveram queda de 26,85% e 6,19%, respectivamente. O IPCA do período teve variação de 4,46%, indicando que a inflação foi menor do que a alta de alguns produtos de festas.

A pesquisa do Procon-SP reforça a importância de pesquisar preços antes de realizar compras natalinas, uma vez que as diferenças podem influenciar significativamente o orçamento familiar nesta época do ano. “Através destes dados, os consumidores terão parâmetros para comparação de preços, seja qual for o local de compra escolhido”, afirmou a entidade em nota oficial.

Para conferir a íntegra do levantamento, acesse o site da Agência Brasil.

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