Os alimentos que nascem no campo chegam todos os dias às prateleiras dos mercados e à mesa das famílias tocantinenses. Um exemplo disso é a Granjas BS, localizada na região do São Silvestre, na zona rural de Palmas, que produz ovos caipiras fornecidos aos principais supermercados da capital e de cidades circunvizinhas. Os ovos caipiras, com seu frescor e qualidade, alimentam não apenas os consumidores, mas também destacam a importância da produção local no abastecimento alimentar.
A produção sustentável na Granjas BS
Sob a gestão do produtor Douglas André Mallmann Schmidt e de sua esposa, a Granjas BS representa a integração entre produção, indústria e logística. Douglas cuida da operação, enquanto sua esposa gerencia a área comercial e administrativa. “Como estamos em Palmas, conseguimos entregar ovos frescos e de excelente qualidade com muita agilidade, do momento da postura até a chegada ao cliente”, afirma o produtor. Essa eficiência é vital em um setor que depende tanto da qualidade do produto final quanto da rapidez na entrega.
O diferencial da Granjas BS está no modelo de produção caipira, que prioriza o bem-estar das aves e a qualidade do produto final. Todo o processo de produção ocorre dentro da propriedade, garantindo controle desde a seleção dos ovos até a entrega ao consumidor. Os ovos são higienizados, classificados por tamanho, embalados e logo seguem para os pontos de venda. Além disso, a granja possui registro na Agência de Defesa Agropecuária (Adapec) e segue normas da ABNT (NBR 16437), assegurando rastreabilidade e controle de qualidade em todas as etapas do processo.
O impacto da granja no abastecimento local
Os ovos produzidos pela Granjas BS abastecem redes de supermercados como Super Big, Gigante Atacadista, Quartetto Supermercados e Assaí Atacadista, além de mercados locais em diferentes bairros e municípios próximos, como Porto Nacional. A empresa também oferece um serviço de assinaturas com entrega domiciliar, permitindo que os consumidores escolham o tamanho dos ovos, a quantidade e a frequência de entrega. Essa flexibilidade é um ponto forte para atender às necessidades variadas da clientela.
Produção e cultivo local
A base da produção da Granjas BS inclui uma ração formulada com milho e farelo de soja, que representam mais de 50% dos custos totais. Para garantir a qualidade e reduzir custos, a granja iniciou o cultivo de milho em pequena escala, com planos de ampliar a área nas próximas safras. “Produzir nosso próprio milho é estratégico. Assim garantimos qualidade e reduzimos o impacto de variações de preço, além de controlar fatores que afetam a saúde das aves e a produtividade”, explica Douglas Schmidt.
Crescimento do setor avícola em Tocantins
De acordo com a Secretaria Estadual de Agricultura e Pecuária (Seagro), o Tocantins registrou um aumento de 6% na produção de ovos no primeiro trimestre de 2025, totalizando 12,7 mil dúzias produzidas. O estado lidera o ranking da Região Norte e reforça o papel do agronegócio na segurança alimentar e no abastecimento interno. Esse crescimento não apenas beneficia os consumidores, mas também sublinha a importância de políticas que incentivem a produção local.
O papel da Aprosoja Tocantins
Para a presidente da Aprosoja Tocantins, Caroline Barcellos, o trabalho de produtores locais como Douglas demonstra que o campo e a cidade estão mais conectados do que nunca. “O agro tocantinense é o elo que garante a segurança alimentar e o custo de vida nas cidades. Cada ovo, cada alimento que chega à mesa das famílias, resulta da dedicação de quem está no campo, produzindo com qualidade, responsabilidade e respeito ao consumidor”, destaca Barcellos.
A história da Granjas BS é um exemplo inspirador de como a produção local pode fortalecer a economia e garantir alimentos frescos e de alta qualidade para as families tocantinenses. À medida que a demanda por alimentos sustentáveis e de qualidade cresce, iniciativas como a de Douglas e sua esposa são fundamentais para construir um futuro mais seguro e nutritivo.
