A 5ª edição do Festival Bar em Bar teve início nesta quinta-feira (30) e promete aquecer o paladar dos amantes da boa comida e da bebida em Campinas e nas cidades vizinhas. O evento se estenderá até o dia 30 de novembro e reúne 16 bares na região de Campinas (SP), totalizando aproximadamente 500 estabelecimentos participantes em todo o Brasil. Os bares estão oferecendo petiscos criados especialmente para o festival, proporcionando uma experiência única e saborosa aos visitantes.
Os bares participantes e suas delícias
Na edição deste ano, os bares participantes incluem opções de Campinas, Hortolândia, Valinhos, Mogi Guaçu e Socorro. Dentre os destacados, estão o Gran Fratelo, Banana Café, Bar Santa Genebra e Lagoa Deck, que prometem delícias que vão agradar aos mais exigentes paladares. Cada local apresenta petiscos exclusivos, e o público terá a oportunidade de ajudar a eleger o melhor deles.
Critérios para avaliação dos petiscos
Assim como nas edições anteriores, o Festival Bar em Bar irá premiar o bar com o melhor petisco, escolhido pelo público. Para a seleção, os participantes precisam levar em consideração cinco critérios fundamentais, que serão avaliados com notas de zero a dez. Esses critérios incluem:
- Sabor: O equilíbrio de temperos, a textura e a identidade do prato.
- Temperatura: A adequação ao tipo de preparo e serviço do petisco.
- Qualidade dos ingredientes: O frescor, a procedência e o padrão dos insumos utilizados.
- As harmonias da receita: A combinação e coerência entre os elementos que compõem o prato.
- Apresentação: A estética e o cuidado visual no empratamento dos petiscos.
Um evento que valoriza a gastronomia local
O Festival Bar em Bar é uma excelente oportunidade para valorizar a gastronomia local e fomentar o movimento dos bares e restaurantes da região. Com a diversidade de opções de petiscos, os participantes poderão experimentar uma ampla gama de sabores e texturas, sempre com a intenção de promover a confraternização e a alegria entre amigos e familiares. Além disso, o evento é uma ótima maneira de apoiar os comerciantes locais em um cenário econômico desafiador.
Como participar
Para quem deseja participar do Festival Bar em Bar, é simples: basta visitar os bares participantes e experimentar os petiscos oferecidos. Cada bar disponibiliza um cardápio especial para o evento, e todas as informações estão disponíveis no site oficial do festival. É uma oportunidade imperdível para saborear pratos criativos e, quem sabe, encontrar seu novo petisco favorito.
Conclusão
O 5º Festival Bar em Bar em Campinas é um evento que promete muito sabor e diversão até o final de novembro. Com a participação de 16 bares da região, a expectativa é que os visitantes aproveitem ao máximo essa celebração da cultura gastronômica local. Seja sozinho, com amigos ou em família, não perca a chance de explorar as delícias que o festival tem a oferecer. Não se esqueça de votar no seu petisco favorito e contribuir para a escolha do grande vencedor!
