Brasil, 4 de outubro de 2025
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Intoxicações por metanol geram mudanças em casamentos e festas

O medo das intoxicações por metanol no Brasil impacta o setor de eventos, levando cerimonialistas a adaptarem os cardápios e garantir a segurança.

Nos últimos meses, o Brasil tem enfrentado um aumento alarmante de casos de intoxicação por metanol, especialmente associados ao consumo de bebidas alcoólicas. Esse cenário tem gerado impactos significativos no setor de eventos, afetando desde casamentos até festas corporativas. Cerimonialistas têm relatado mudanças em suas abordagens para garantir a segurança dos convidados e tranquilizar seus clientes em tempos de incerteza.

Medidas de segurança nos eventos

O aumento das notificações relacionadas à intoxicação por metanol vem tornando os organizadores de eventos mais cautelosos. Tamara Barbosa, uma assessora de eventos corporativos, compartilha que tem ouvido de seus clientes um crescente receio em relação ao consumo de bebidas destiladas. “Tenho eventos na próxima semana e um deles já cancelou o bar, enquanto o outro aceitou adaptar toda a carta de drinks para incluir apenas opções que não utilizem destilados”, conta.

Essa adaptação em cardápios visa não somente atender às demandas dos clientes, mas também assegurar que os convidados se sintam seguros. A cerimonialista destaca que a propagação de notícias falsas tem dificultado este processo. “A confiança no fornecedor não é suficiente; precisamos garantir que os clientes se sintam tranquilos para consumir”, afirmou Tamara.

Alternativas criativas e confiança nos fornecedores

Heloísa Hernandez Juliato, sócia da empresa Babi Leite Eventos, acrescenta que o foco tem sido trabalhar somente com fornecedores confiáveis. “Informamos nossos clientes sobre a idoneidade dos nossos parceiros e adaptamos as opções de bebidas para incluir opções como vinho e espumante, que não estão associadas ao risco do metanol”, explica.

Até o momento, não houve cancelamentos significativos em casamentos, mas as adaptações têm sido necessárias. “Estamos aumentando a quantidade de bebidas seguras e mantendo rigor no fornecimento, sempre com nota fiscal e garantia de procedência”, ressalta Heloísa.

Desafios enfrentados por cerimonialistas

Mayara Zanetti, cerimonialista com 18 anos de experiência, relatou mudanças de última hora em eventos. “Um aniversário para 120 pessoas foi cancelado por conta de uma proibição de consumo de destilados em um clube”, contou. Com isso, a equipe teve que adaptar rapidamente a oferta de bebidas, substituindo os destilados por opções como cerveja e vinhos.

A exigência de comprovante de procedência das bebidas agora é uma prioridade para Mayara em todos os seus eventos. Ela destaca que, para os próximos eventos, “exigiremos nota fiscal e que as bebidas sejam lacradas para segurança”.

A resposta da Associação Brasileira de Eventos

A Associação Brasileira de Eventos (Abrafesta) expressou preocupação com os casos de contaminação por metanol, ressaltando a necessidade de uma abordagem preventiva. Em nota, a entidade destacou que “é necessário enfrentar as causas das práticas criminosas e garantir a segurança do consumidor”.

A Abrafesta também tem trabalhado em uma proposta de certificação setorial para ajudar a assegurar que os eventos sejam realizados de maneira segura e transparente. “Temos um grupo de trabalho focado no gerenciamento de crise e na auditoria de fornecedores, para que possamos criar diretrizes e protocolos de segurança”, afirmaram.

Impacto das intoxicações por metanol

Dados do Ministério da Saúde mostram que o número de casos de intoxicação por metanol no Brasil subiu para 113, incluindo confirmações e suspeitas. A contaminação evidente pode ter sérias consequências para a saúde, levando a complicações graves, incluindo cegueira e coma. Municípios têm respondido à crise com esforços para garantir a segurança nas bebidas e evitar novos episódios de intoxicação.

Casos de vítimas de intoxicação por metanol, como Rafael Anjos Martins e Radharani Domingos, têm gerado um clamor por maior vigilância sobre a procedência das bebidas. Histórias de pessoas afetadas têm energizado o debate na sociedade sobre segurança em eventos e o que pode ser feito para protetê-los.

Parece claro que a indústria de eventos no Brasil está em um ponto de inflexão, forçada a adaptar-se a novas realidades de segurança e confiança. A resposta proativa de cerimonialistas e da Abrafesta poderá ajudar na reconstrução da confiança do público e na segurança das comemorações que tanto valorizamos.

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