Na tarde deste domingo (21/9), um incidente preocupante ocorreu em um restaurante no bairro Estoril, em Belo Horizonte (MG). Uma mulher teve seu cabelo incendiado devido à explosão de uma panela de pressão, resultando em queimaduras que exigiram atendimento médico.
Causa do acidente e atendimento às vítimas
Segundo informações do Corpo de Bombeiros de Minas Gerais (CBMMG), o acidente aconteceu quando um funcionário manuseava um fogareiro, e outra pessoa acabou manipulando álcool em gel próximos ao equipamento. Esta situação provocou uma chama que atingiu a vítima, que sofreu queimaduras em várias partes do corpo, especialmente no cabelo e nas costas.
Embora os bombeiros tenham sido acionados, o atendimento imediato ficou a cargo do Serviço de Atendimento Móvel de Urgência (Samu), que rapidamente chegou ao local para prestar socorro. Os bombeiros, após sua chegada, se encarregaram de realizar uma vistoria na área para eliminar quaisquer riscos de novos incêndios.
Vídeo do acidente repercute nas redes
Imagens da câmera de segurança do restaurante capturaram o momento exato em que a mulher foi atingida pelas chamas. O vídeo, que circula nas redes sociais, mostra a explosão repentina e o desespero dos presentes. A gravidade do acidente gerou cautela entre os internautas, especialmente pelo impacto visual das imagens. A incidência de queimaduras e a rapidez com que o fogo se alastrou alertam para os cuidados necessários ao manusear materiais inflamáveis na cozinha.
Acidentes com panelas de pressão: um aviso para todos
Esse acidente em Belo Horizonte não é um caso isolado. Em um passado recente, outros incidentes envolvendo panelas de pressão também chamaram a atenção da mídia. Uma explosão similar ocorreu em uma escola no Rio de Janeiro, onde funcionários ficaram feridos, e foi noticiado um caso de um homem que ficou em estado gravíssimo após uma explosão relacionada a uma panela de pressão na Bahia. Esses eventos reiteram a importância de manusear equipamentos de cozinha com cautela.
De acordo com o CBMMG, panelas de pressão devem ser utilizadas seguindo rigorosamente as instruções de segurança, especialmente ao manusear líquidos inflamáveis ou em alta temperatura. Isso é essencial para evitar tragédias como a que aconteceu neste domingo.
Cuidados e prevenção em cozinhas comerciais
Restaurantes e cozinhas comerciais precisam ter protocolos de segurança estabelecidos para evitar acidentes desse tipo. Treinamentos regulares sobre o uso seguro de equipamentos, especialmente os que envolvem pressão, são fundamentais. Também é importante que todos os colaboradores estejam cientes dos riscos associados ao manuseio de combustíveis e produtos químicos, como o álcool em gel, que pode causar reações explosivas quando perto de fontes de calor.
Além disso, a instalação de extintores de incêndio adequados e a realização de simulações de emergência podem fazer a diferença na hora de uma situação crítica. A segurança no trabalho não deve ser negligenciada, e uma prevenção eficaz pode evitar ferimentos graves e salvar vidas.
Conclusão
O acidente em Belo Horizonte serve como um alerta para todos os que frequentam ou trabalham em ambientes de cozinha. A consciência sobre a posição de queimaduras e perigos de explosão é vital para a segurança de todos. A mulher foi encaminhada ao Hospital João XXIII, e espera-se que receba os cuidados necessários para sua recuperação.
Agora, mais do que nunca, a atenção redobrada nas cozinhas pode evitar que acidentes como este voltem a acontecer. A responsabilização e o comprometimento com a segurança são deveres de todos os que atuam no setor alimentício.
