A torta de pão de forma é uma das opções de lanche mais práticas e saborosas que você pode preparar para receber sua família ou amigos em casa. Essa receita, que combina ingredientes simples e de fácil acesso, é perfeita para um lanche da tarde ou um encontro no fim de semana. Com recheios variados, ela pode agradar todos os paladares. Vamos à receita!
Ingredientes necessários
Para preparar essa deliciosa torta, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 12 fatias de pão de forma sem casca
- Leite integral a gosto
- 400g de frango cozido e desfiado
- 400g de requeijão
- 200g de iogurte natural
- Azeitona a gosto
- 1 lata de milho
- 200g de cenoura
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Páprica defumada a gosto
- Para o segundo recheio:
- 4 ovos cozidos
- 200g de maionese
- 100g de creme de leite
- 1 dente de alho
- Coentro a gosto
- Para a decoração:
- 5 batatas inglesas a gosto
- 1 colher de manteiga
- 4 colheres de maionese
- Sal a gosto
- Tomate cereja
- Batata palha a gosto
- 250ml de leite integral
Modo de preparo da torta de pão de forma
Preparando o primeiro recheio
Para iniciar, coloque em um recipiente o frango desfiado já temperado, a cenoura ralada, o milho, a azeitona, o requeijão e o iogurte natural. Para incrementar o sabor, você pode adicionar pimenta-do-reino, páprica defumada e sal a gosto.
Preparando o segundo recheio
Em seguida, utilize um processador ou liquidificador para bater a maionese, o coentro, o dente de alho e o creme de leite. Após isso, corte os ovos cozidos em pedaços pequenos. Misture os ovos com o creme preparado anteriormente.
Montagem da torta
Agora vem a parte divertida: a montagem da torta. Comece forrando o fundo de um prato ou forma com as fatias de pão. Use requeijão para fixar as fatias. Pincele um pouco de leite integral nos pães.
Adicione uma camada da mistura de maionese com ovos sobre os pães e, em seguida, coloque uma camada do recheio de frango. Repita o processo: mais uma camada de pão, um pouco de leite e continue com as camadas até atingir a altura desejada. O ideal é fazer cerca de quatro camadas de pão.
Quando terminar, cubra a torta com plástico filme e leve à geladeira enquanto prepara a decoração.
Decoração da torta
Para a decoração, misture as batatas cozidas, uma pequena porção de maionese, a manteiga e um pouco de leite em uma batedeira. Bata até obter uma consistência de purê. Retire a torta da geladeira, remova o plástico filme e espalhe o purê por cima e nas laterais da torta.
Finalize a decoração adicionando batata palha na parte superior e tomates cerejas para dar um toque especial.
Hora de servir!
A torta de pão de forma é uma opção versátil que pode ser servida em diversas ocasiões, desde festas até um simples lanche em casa. O sabor é irresistível e, com certeza, irá conquistar todos os seus convidados. Aproveite essa receita prática e deliciosa e compartilhe momentos especiais à mesa!
Não esqueça de nos contar como ficou e quais combinações você fez. Bom apetite!
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