O extensionista Evaldo de Paula, do Incaper, destacou que o cultivo de tomate exige cuidados específicos no manejo, principalmente relacionados à nutrição e ao monitoramento de pragas e doenças. Segundo ele, uma alternativa eficiente para garantir a continuidade da produção é o uso de estufas, que proporcionam um ambiente controlado.
Vantagens do cultivo protegido de tomate
De acordo com Evaldo de Paula, a utilização de estufas permite o controle de fatores ambientais como temperatura, umidade e incidência de pragas. “É um ambiente em que é possível manejar melhor as variáveis que afetam o crescimento do tomate, especialmente em períodos de clima desfavorável, como temperaturas mais baixas ou frio prolongado”, explicou o extensionista.
Impactos do frio na produção e preço do tomate
Recentemente, uma onda de frio prolongado no Espírito Santo afetou a colheita do tomate, fazendo com que os preços do produto disparassem, conforme reportado pelo G1 Espírito Santo. O fenômeno climático comprometeu a colheita de várias regiões produtoras, levando a uma redução da oferta no mercado interno.
Para especialistas, essa situação reforça a importância do cultivo protegido para garantir a produção mesmo em condições climáticas adversas. “As estufas representam uma alternativa sustentável e econômica para os agricultores que desejam manter a produção ao longo do ano e evitar os impactos de eventos climáticos inesperados”, conclui Evaldo de Paula.
Perspectivas para o futuro do cultivo de tomate no Espírito Santo
O uso de tecnologias como as estufas deve ganhar espaço entre os produtores locais, contribuindo para a estabilidade de preços e para a segurança alimentar. Além disso, essa prática pode ampliar a produtividade e a rentabilidade dos cultivos de tomate na região.
