A 32ª edição do festival gastronômico Restaurant Week chega a Brasília com uma proposta inovadora. O evento inicia nesta quinta-feira, 7 de agosto, e se estende até 7 de setembro, trazendo uma homenagem especial à rica culinária do Norte do Brasil. Com 115 restaurantes participantes, os brasilienses terão a oportunidade de desfrutar de menus que variam de R$ 59,90 a R$ 149, com três etapas que incluem entradas, pratos principais e sobremesas.
Uma viagem pelos sabores da Amazônia
Este ano, o Restaurant Week no Distrito Federal apresenta uma novidade que promete encantar o paladar dos frequentadores. Os chefs e restaurantes foram desafiados a criar pratos que celebrem os ingredientes, sabores e tradições da região Norte, uma decisão que se reflete na origem dos componentes dos pratos e nas técnicas de preparo utilizadas. O tema foi escolhido em função do histórico evento que o festival irá apresentar em 2025, quando será realizado em capitais do Norte pela primeira vez, além da proximidade da COP 30, conferência da ONU sobre o clima que ocorrerá em Belém (PA) em novembro.
Cardápio diversificado
A edição deste ano traz quatro categorias de menus, cada uma com preços e ofertas distintas:
- Tradicional: R$ 59,90 (almoço) | R$ 74,90 (jantar)
- Plus: R$ 73,90 (almoço) | R$ 94,90 (jantar)
- Premium: R$ 95 (almoço) | R$ 115 (jantar)
- Diamond: R$ 149 (jantar)
Cada uma das opções garante ao cliente uma experiência gastronômica completa, com três etapas que vão da entrada à sobremesa. O intuito é que os clientes possam vivenciar uma verdadeira viagem gastronômica, explorando o melhor da culinária local.
Contribuição social e engajamento comunitário
Além de ser uma oportunidade de degustar pratos inovadores, o Restaurant Week no DF também promove uma causa nobre. A cada menu vendido, o público é incentivado a contribuir com R$ 2 para a ONG Amigos da Vida, que apoia crianças com HIV e mantém brinquedotecas em hospitais públicos no Distrito Federal. Esta ação reforça o compromisso social do evento, que promove não apenas a gastronomia, mas também a solidariedade e a conscientização sobre questões sociais.
Restaurantes participantes
Um grande número de estabelecimentos está preparado para receber os clientes e oferecer o melhor de seus menus. Entre os restaurantes participantes estão:
Águas Claras
- Quattro Pizza (jantar)
- L’Entrêcote de Paris (almoço e jantar)
- Coco Bambu – Águas Claras (almoço e jantar)
Asa Norte
- BSB Grill – Norte (almoço e jantar)
- Nonna Augusta Pizzaria e Trattoria (almoço e jantar)
- Santé 13 (almoço e jantar)
Os demais bairros e suas respectivas opções incluem locais como Asa Sul, Lago Norte, Guará e Sudoeste, totalizando uma lista extensa que promete agradar a todos os gostos.
Considerações finais
O Restaurant Week no DF não é apenas uma festa de sabores, mas uma celebração cultural que une gastronomia e solidariedade. Com uma proposta inovadora que destaca a culinária do Norte, o evento promete transformar as experiências gastronômicas dos participantes. Seja para um almoço ou jantar, não deixe de conferir os restaurantes e mergulhar nessa rica e saborosa jornada. Ao participar, você não apenas desfruta de pratos deliciosos, mas também contribui para uma causa nobres.
Para mais informações sobre os estabelecimentos participantes e os menus disponíveis, acesse o site oficial do evento ou acompanhe as novidades nas redes sociais. Aproveite essa oportunidade única de celebrar a culinária brasileira!
