Presidente Prudente se prepara para receber a 6ª edição da Batatec, uma feira dedicada à batata que ocorrerá nesta quinta-feira. Com a expectativa de atrair cerca de 80 mil pessoas, o evento destaca o crescimento da produção local, que não se limita apenas ao mercado nacional, mas também se estende às exportações para a Europa e América do Norte.
O crescimento do mercado de batatas
A batata, um dos alimentos mais consumidos no Brasil, encontrou em Presidente Prudente um grande polo de produção. O distrito de Montalvão é conhecido por suas batatas de alta qualidade, que são exportadas para países como Holanda e Canadá. A demanda internacional por esse produto é impulsionada pelas características específicas da batata local, como tamanho e coloração, que agradam os consumidores estrangeiros.
“Além disso, uma grande parte é exportada para a Europa. O consumo não é apenas nacional, tem a exportação também. Por conta do tamanho, da coloração, da qualidade,” afirmou um representante do setor em entrevista ao portal G1.
Batatec: uma vitrine para produtores e consumidores
A Batatec não é apenas uma feira que reúne os produtores locais, mas também uma oportunidade para que os visitantes conheçam mais sobre o cultivo e a comercialização da batata. Durante o evento, diversas atividades estão programadas, incluindo palestras, workshops e exposições de máquinas agrícolas modernas que auxiliam na produção de batatas.
Programação da Batatec
A programação completa da Batatec inclui atrações para toda a família. Haverá concursos de culinária, onde chefs locais mostrarão suas receitas utilizando batatas de diferentes formas, além de espaços para feira de negócios e networking entre produtores e compradores. O evento também contará com estandes onde os visitantes poderão degustar diversas preparações à base de batata e conhecer mais sobre a sua história e cultivo.
A importância da exportação para a economia local
A exportação de batatas é um fator crucial para a economia de Presidente Prudente. O crescimento na demanda internacional tem incentivado os produtores a investir em tecnologia e inovação no cultivo. “Estamos sempre buscando melhorar a qualidade do nosso produto. A exportação exige padrões elevados, e isso nos motiva a aprimorar cada vez mais,” comentou um agricultor da região.
Com essa expectativa positiva para o evento, a Batatec também visa fomentar a discussão sobre a importância da sustentabilidade e dos cuidados ambientais dentro do contexto agrícola. É fundamental que os produtores adotem práticas sustentáveis para garantir a qualidade do solo e do ambiente, refletindo assim na qualidade do produto final.
Perspectivas futuras para a produção de batatas
À medida que a Batatec se coloca no cenário nacional como uma referência para o setor, o futuro da produção de batatas em Presidente Prudente parece promissor. A participação no evento deixa claro que a região não só deseja consolidar seu papel no mercado interno, mas também deseja se expandir nas exportações, aumentando ainda mais a visibilidade da batata brasileira no exterior.
Os organizadores da Batatec acreditam que a recuperação econômica após os desafios da pandemia de COVID-19 será reforçada por iniciativas como essa, que reúne produtores, consumidores e investidores. Com a valorização do produto local e a troca de experiências, a feira se tornam um marco para a agricultura e a economia local.
O evento começará em clima de otimismo e reafirmará a posição de Presidente Prudente como um dos principais polos produtores de batata do Brasil. Com tantas atrações e oportunidades, a Batatec promete ser um sucesso não apenas para os que estão diretamente envolvidos na produção, mas também para todos os participantes.
Em suma, a 6ª Batatec não é apenas uma celebração da batata, mas uma mostra do potencial rural de Presidente Prudente, que cada vez mais se posiciona no cenário agrícola e econômico do Brasil e do mundo.
