Com a valorização do café no Brasil, criminosos intensificaram atividades ilícitas, como roubos de cargas e furtos nos campos, afetando toda a cadeia produtora do setor cafeeiro. A safra atual, que vai de maio a setembro, promete ficar marcada pelo aumento dessas ocorrências, segundo especialistas e entidades do setor.
Alta nos preços e aumento dos roubos de café
Após anos de baixa, os preços do grão arábica atingiram recordes no início de 2025, chegando a quase o dobro da média de 2023. Essa escalada, que refletiu uma safra decepcionante e condições climáticas adversas, tornou o café uma mercadoria mais atrativa para criminosos, como explica Guilherme Derrite, secretário de Segurança Pública de São Paulo.
Dados do Ministério da Justiça indicam que, enquanto roubos de cargas em geral apresentaram redução nos últimos anos, o roubo de café cresceu nos últimos três, impulsionado pelos altos valores do produto na zona rural.
Casos de roubo e ações de proteção
Segundo relatos, episódios marcantes incluem o sequestro de transporte de café por homens armados em São Paulo, com um caminhão avaliado em R$ 1,5 milhão recuperado horas após o crime, e assaltos em Minas Gerais, que resultaram na prisão de suspeitos. Essas ações refletem a crescente vulnerabilidade do setor.
Para enfrentar a problemática, entidades como a Cocapec, cooperativa paulista, distribuem panfletos com orientações de segurança, adotam seguros gratuitos e reforçam a vigilância nas fazendas. Minas Gerais também implementa o modelo de policiamento Campo Seguro para atacar crimes sazonais, como roubos de café, gado e mudas.
Desafios e impacto na cadeia produtiva
Apesar dos avanços na redução de roubos de cargas, o setor cafeeiro brasileiro enfrenta dificuldades adicionais, como custos elevados com fertilizantes, problemas logísticos e clima adverso. A safra de 2024 foi considerada uma das mais frustrantes dos últimos anos, com produção menor e grãos mais pequenos.
Especialistas alertam que o mercado de café permanece vulnerável, pois o grão é de difícil rastreamento e facilmente distribuído por redes criminosas, dificultando ações de recuperação mesmo com rastreadores instalados nos caminhões. A atividade ilícita, que antes impactava principalmente regiões específicas, agora se espalha por todo o País.
Perspectivas e medidas de prevenção
Autoridades e produtores reforçam a importância de ações preventivas, como instalação de câmeras, controle de acesso e vigilância constante, além de incentivos para o aumento do seguro e do crédito para cooperativas. Essas iniciativas buscam minimizar os prejuízos e fortalecer a segurança no setor.
Apesar dos obstáculos, o setor cafeeiro continua sendo uma atividade estratégica para o Brasil, maior produtor e exportador mundial. A recuperação de cargas roubadas, como a ocorrida em São Paulo, demonstra que ações de repressão combinadas a medidas preventivas podem trazer resultados positivos.
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