Manter um microbioma intestinal saudável tem se tornado uma prioridade na busca pelo bem-estar completo. Cientistas e nutricionistas revelam que uma alimentação variada de plantas, incluindo seis grupos essenciais, é a chave para fortalecer essa comunidade de micro-organismos e promover benefícios que vão além do sistema digestivo.
O que é o microbioma intestinal e por que ele é importante
De acordo com Megan Rossi, doutora e especialista em saúde intestinal, o microbioma é o conjunto de trilhões de micro-organismos — bactérias, vírus e fungos — que habitam nosso intestino. “Não se trata apenas de bactérias boas ou ruins, mas de como esses micro-organismos interagem e vivem em equilíbrio”, explica Rossi, fundadora da Clínica de Saúde Intestinal em Londres.
O microbioma está localizado principalmente na última parte do nosso trato gastrointestinal, influenciando não só nossa digestão, mas também nossa saúde mental, imunidade e metabolismo. Um microbioma equilibrado oferece diversos benefícios, enquanto um desequilíbrio pode estar ligado a doenças inflamatórias, obesidade e até transtornos de humor.
Como alimentar seu microbioma com plantas
A importância da diversidade na alimentação
Para Rossi, a chave para um microbioma saudável está na diversidade de alimentos consumidos. “Incluir diferentes tipos de plantas ao longo da semana é mais importante do que eliminar alimentos”, afirma. Estudos apontam que uma alimentação rica em variados tipos de plantas promove uma maior diversidade de bactérias benéficas no intestino, fortalecendo sua resistência e funcionalidades.
Ela recomenda que as pessoas busquem consumir, ao menos, 30 tipos diferentes de plantas por semana. Esses alimentos atuam como fertilizantes para diferentes bactérias, alimentando e estimulando sua proliferação.
Os “super seis” para fortalecer o microbioma
Rossi define seis grupos de alimentos acessíveis e fundamentais para essa diversificação:
- Grãos integrais (exemplo: quinoa, aveia)
- Oleaginosas e sementes
- Vegetais
- Frutas
- Leguminosas
- Ervas e especiarias
Cada grupo fornece nutrientes específicos que alimentam diferentes tipos de bactérias, funções essenciais para manter o equilíbrio do microbioma. Ela reforça que alguns alimentos, como leguminosas, são especialmente importantes para sustentar bactérias com funções específicas.
Hábitos que podem prejudicar a microbiota intestinal
Durante o episódio do podcast com Rossi, também foram discutidos aspectos que podem afetar negativamente o microbioma, como o consumo excessivo de álcool e o uso de drogas recreativas. Rossi questiona se suplementos probióticos realmente promovem melhorias, indicando que a alimentação natural e variada é mais efetiva para a saúde intestinal.
Próximos passos para uma microbiota forte
Especialistas sugerem que pequenas mudanças na rotina alimentar podem fazer uma grande diferença na composição do microbioma. Incorporar os alimentos do grupo “super seis” diariamente, com atenção à variedade, é uma estratégia acessível para fortalecer essa comunidade microbiológica e, por consequência, melhorar toda a saúde do corpo e da mente.
Para quem busca orientações específicas, a recomendação é consultar um nutricionista e priorizar uma alimentação rica em plantas diversas, complementada por um estilo de vida equilibrado.
Para ouvir o episódio completo do podcast com Megan Rossi e entender mais sobre o tema, acesse aqui.
