Com as festas juninas se aproximando, o Procon de Ribeirão Preto (SP) realizou uma pesquisa que aponta uma variação de até 356,57% nos preços de produtos típicos na cidade. A análise, feita em oito estabelecimentos nos dias 5 e 6 de junho, destacou a importância de comparar valores para economizar na preparação das celebrações.
Batata doce roxa e milho para pipoca apresentam maior diferença de preço
Entre os produtos a granel, a batata doce roxa foi o item com maior variação de preços. Os valores Encontrados variaram de R$ 1,75 a R$ 7,99 o quilo, representando uma diferença de 356,57%. Já entre os produtos embalados, o milho para pipoca (panela) de 400g apresentou a maior disparidade, custando entre R$ 3,99 e R$ 8,29, o que equivale a uma variação de 107,77%.
Fatores que influenciam a oscilação nos preços
Especialistas explicam que diversos fatores contribuem para tanta variação. A oferta e a demanda por esses produtos, além dos custos operacionais dos mercados — como aluguel, folha de pagamento e contas de consumo — impactam diretamente os valores finais. Segundo o Procon, a alta demanda nesta época do ano também eleva os preços.
O economista Fábio Gomes acrescenta que a atitude do consumidor é determinante para a redução dos preços. “Se as pessoas pesquisam onde está mais barato e evitam comprar nos locais mais caros, os preços tendem a cair. Porém, se não houver essa atitude, os vendedores não têm incentivo para diminuir os valores.”
Dicas para economizar na festa junina
A pesquisa do Procon-SP em Ribeirão Preto incluiu 14 tipos de produtos, como amendoim, canela, canjica, cravo, doce de leite, fubá, flocão de milho, milho para pipoca, hot dog, batata, maçã, pinhão e gengibre. Para evitar desperdício e manter o orçamento controlado, a recomendação é pesquisar antes de fazer as compras e adaptar o cardápio às opções mais acessíveis.
Organize-se para festividades econômicas
O secretário de Defesa do Consumidor de Ribeirão Preto reforça a importância do planejamento. “Comparar preços e substituir ingredientes mais caros por alternativas mais baratas permite aproveitar a festa sem gastar além do previsto”, afirma. Assim, consumidores podem garantir a tradição das festas juninas sem comprometer seu orçamento.
