O Dia dos Namorados reforçou a importância para bares, restaurantes e sistemas de delivery, com aumentos expressivos nas vendas e no faturamento comparados a uma quinta-feira comum, segundo dados da Linx. O setor registrou alta de 14,7% no volume de pedidos e crescimento de 40% no faturamento total, evidenciando o impacto positivo da data no comércio de food service.
O crescimento no setor de food service e delivery
Além do aumento de 22% no tíquete médio, os pedidos feitos no delivery cresceram 5,9%, enquanto o valor faturado subiu 23,6%, com um tíquete médio também 17% maior. Nos drive-thrus, os pedidos tiveram alta de 16%, com aumento de 25% no faturamento e 8% no tíquete médio em comparação a uma quinta-feira comum.
Fatores que contribuíram para o bom desempenho
Bruno Primati, diretor de Food da Linx, destaca que as temperaturas mais baixas em grande parte do país ajudaram a impulsionar os resultados de bares e restaurantes. Segundo ele, o comportamento de consumo está mudando: alguns casais preferem gastar mais para celebrar a data fora de casa, enquanto outros optam por um clima mais íntimo, recorrendo ao delivery para comemorar em casa.
Vendas de flores e bebidas sobem expressivamente
Levantamento do iFood revela um crescimento significativo na venda de produtos relacionados ao Dia dos Namorados. As categorias de flores e presentes tiveram aumento de 3.000% nas vendas de buquês, com destaque para a venda de flores, especialmente buquês de rosas e flores secas, além de aumento de 212% na venda de vinhos. Os itens mais solicitados na categoria Shopping no dia 12 de junho de 2025 foram diversos kits de flores, presentes e chocolates, incluindo um trio de rosas com ursinho e chocolate “Te amo”.
Preferências de presentes na data
- Kit: trio de rosas + ursinho + chocolate “Te amo”
- Cone com rosa encantada vermelha
- Buquê mix de flores silvestres
- Rosas + caixa de bombons
- Buquê de rosas
- Kit com velas decorativas
- Caixa de bombons
- Buquê de astromélias coloridas
- Trio de rosas: “Te amo mil vezes mais”
- Buquê criativo de flores secas sorteidas
Estas tendências refletem uma combinação de celebração, romantismo e adaptação ao momento de encontros mais íntimos, com destaque para a forte demanda por presentes de flores e chocolates.
Perspectivas futuras
O bom desempenho do setor na data reforça o potencial de crescimento do segmento de food service e delivery, especialmente em períodos comemorativos. Analistas apontam que, com o aumento constante do consumo online e a preferência por experiências mais personalizadas, espera-se que o Dia dos Namorados continue sendo um motor de vendas nos próximos anos.
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