O ministro da Agricultura, Carlos Fávaro, afirmou nesta sexta-feira (23) que a Coreia do Sul notificou o Brasil de uma regionalização no embargo à carne de frango brasileira, após o primeiro caso de gripe aviária registrado em uma granja no município de Montenegro, no Rio Grande do Sul. O país é o maior exportador mundial de carne de frango, com destinos em mais de 160 países.
Regiões e restrições estão sendo revistas
De acordo com Fávaro, alguns países já estão revisando seus protocolos sanitários. “A Rússia regionalizou, e a Coreia do Sul também começou a diminuir o bloqueio total ao Brasil”, explicou o ministro em entrevista a jornalistas. A medida visa evitar a contaminação de granjas em outros países, mas garante que não há risco para o consumo de carne de frango ou ovos, desde que os produtos sejam adequadamente cozidos.
Caso de gripe aviária e monitoramento
O ministro destacou que, após uma semana do registro do primeiro foco de gripe aviária em uma granja comercial, não houve novas mortes de animais por doença, o que indica que o foco estaria contido. “Se não há animais mortos por gripe aviária em outros locais, podemos afirmar que o foco está sob controle”, afirmou Fávaro. Segundo ele, suspeitas em Santa Catarina e Tocantins tiveram resultado negativo para a doença, reforçando o controle da situação.
Medidas de contenção e impacto nas exportações
Em função do surto, diversos países suspenderam as importações de carne de frango brasileira, alguns com embargo total e outros com restrições regionais. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e o Ministério da Agricultura monitoram de perto a situação. A granja afetada passou por desinfecção completa e o Brasil segue com um período de 28 dias de observação, ao final do qual poderá ser declarado livre da gripe aviária, caso novos casos não sejam registrados.
Segurança do consumo e perspectivas futuras
Especialistas asseguram que não há risco de transmissão da gripe aviária pelo consumo de carne de frango ou ovos, desde que os alimentos sejam bem cozidos. O impacto econômico das restrições ainda é avaliado, mas a expectativa é de que a classificação do Brasil como país livre da doença seja restabelecida em breve, garantindo a retomada das exportações.
Em relação a debates políticos, Fávaro afirmou que o projeto de licenciamento ambiental no Senado avança, mesmo com divergências internas. Segundo ele, a proposta deve fortalecer a infraestrutura do país e promover crescimento sustentável.
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